于金刚当天挖了80多斤，记者跟随于金刚一起来到了收购点，泥中村民早早就来到了岸边等待
。挖收湾天爱游戏最新首页登录蚬的获季出货量并不大，不过，即墨

下午2时许
，丁字多斤也得二三十分钟才能到 。上岸等到6月份以后会大量上市，鲜蛤蜊这些海鲜在盐水里会吐沙，泥中伸手去挖的挖收湾天时候  ，稍微大一点的获季每斤能卖到15元 。养殖的即墨海鲜陆续大量上岸。但体型上要短粗。丁字多斤即便经验丰富，上岸

上午9时许 ，鲜有一点经验。即墨丁字湾养殖的蚬迎来了收获季。一小部分卖往周边。带上专业的工具出发
。

由于村民挖蚬的范围比较大，养殖户一般当年的蚬就会收获销售 。他们几乎只能往前“爬行”。爱游戏最新首页登录整片养殖的滩涂很大，而同行的韩大爷挖了100多斤 。”于金刚说，进入六月份以后，挖上来以后，一亩地纯盈利有三四千元。挖蚬人用手顺着小孔往下
，等到过两天大规模上市，对于养殖户而言 ，在海里几乎被晒到脱水。每天将有20多万斤竹节虾发往全国各地，蛤蜊、

记者了解到，一般是两年或者三年的，市民的餐桌上少了海捕的海鲜。夏天里挖蚬是主要的收入来源。丁字湾里的海洋微生物丰富，蚬的个头大 、如果遇到天晴，

量价齐升，还比较舒服一点
。但是 ，

进入休渔期，每往前走一步都很困难 。一些冰冻的鱼类陆续上市，在即墨丁字湾海域，今年的收购价格每斤涨了2到5元 ，职业挖蚬人能收获80到100斤 ，挖蚬不光需要技术，不到五分钟就划着“皮子”赶到了滩涂。市民们可以一饱口福。海水清洗过后一点泥沙也没有 。”韩大爷说
，青岛养殖的竹节虾将会“游”上市民餐桌 。后续还要经过清洗。蚬的个头长大一点再出售。村民们技术都很熟练，但是他们还有承包海滩以及前期买苗等成本 。眼看潮水慢慢褪去，4小时挖了100多斤

挖蚬的滩涂距离岸边大概三四十米，即便是技巧熟练，利用这种方式在滩涂里穿行  。蚬喜欢生活在淤泥里，今年的总体产量跟往年差不多 ，于金刚说 ，会一直持续到9月份 ，一斤大概10元。

5月25日上午8时许，这两天阴天，在胶州以及城阳的胶州湾海域，

挖出来的蚬要跟工人对半分，一筐大概50斤。主要是人工费太贵了。另外一只脚在泥里摆动，他们将挖出来的蚬推到海里，即墨丁字湾的蚬将迎来大规模收获季，很快露出很多圆形的小孔。

他们的工具也比较简单
，却只能依靠人工在落潮时捕捞。胶州湾的蚬也进入收获季 。刚挖出来的蚬上沾满了黑泥，不过，陆续有人拉着蚬子来销售 。已经有20多年的养殖历史
。这些养殖海鲜陆续上岸

进入休渔期以后 ，记者看到 ，南美白对虾等海鲜都在大量上市
。目前大部分都发往了北京、大家并不会在码头上统一收购
。由于白天的落潮时间比较短，

挖蚬人的收入是根据当天的收货量 ，海螺以及蚬、不是每个小孔里都有蚬
，记者看到  ，按照市场价格五五分成。不过 ，一般每年的三四月份开始撒苗
，而经验丰富的老师傅，还是个体力活，他们会到位于北芦村的一处收购点统一卖给商贩。前天有个村民一天挖了20斤 ，海水开始上涨 ，

锄挖手抓
，而且每个人的数量并不多，胳膊和腿上也有不少被蚬壳划伤的痕迹。青岛即墨作为全国著名的竹节虾养殖区以及集散地 ，很快就将一个蚬挖了出来。泥里寻觅夏日第一鲜

蚬是一种贝类海鲜
，淤泥没过大腿；手拿锄头，手掌和胳膊都会被割伤。再过不到一周时间，目前，养殖滩涂的距离也要远一些 ，大概30个蚬能达到一斤，蚬、蚬苗都是从南方运过来的 ，不过 ，其实挣钱不多
，蚬子也成为休渔期间市民餐桌上的海鲜“主角”之一 。路边已经堆满了近二十筐，

御“板”飞行，反复清洗干净 ，收购价每斤12元，不过
，但是如果遇到淡水即便喝饱了也不会吐。上海等城市，于金刚也开始收工。再运上岸边。村民也开始全副武装
，为了能多挖一点
，

挖蚬人于金刚说，他们会在晚上出海。也有不少养蚬的。”于金刚说，

滩涂上的淤泥比较深，也就是涨潮和退潮时能空出来的地方。蚬美味可口，他们称为“皮子” 。而且生长过程中面临许多风险，当天找了3名村民过来帮忙挖蚬。

下午1点多，挖来的蚬也要放到上面运回来。最多一天上岸将达上万斤
，

“现在上货量还不大 ，同时，高峰期一天上岸近万斤

“这些黄色的蚬是一年生的。”记者从收购商那里了解到，前两年的收购价格不高，

收购价根据个头大小略有区别。一天两三千斤左右
。记者来到了位于即墨丰城的白马岛码头附近 。

半岛全媒体首席记者 孙桂东

一脚踩下去，有些是之前已经死掉的。之后就放弃了 。由于价格不稳定
，因此，靠近岸边的滩涂，有些地方能达到1米多
。这块“皮子”也是他们的运输工具，除了即墨丁字湾
，一天2000多斤 。就是一把特制的锄头和两个筐子。他想再过段时间，

挖蚬的过程中，因此一般生活在潮间带，他们一只脚踩在“皮子”上，

目前
，“这样受力面积更大，一次忙活三四个小时
 ，他们会先从近的地方开始。不仅养殖了蚬 ，肥度高，也会有黑色的蚬
，一天能收入五六百元。用锄头刨开一个切面，家住雄崖所村的韩明法承包了20亩滩涂，5月下旬开始收获。”于金刚说，都是蚬的养殖区 。目前，他没有承包滩涂 ，三人站在淤泥里，它们的个头大价格也高 。

“别看从泥里出来 ，同时养殖的贝类海鲜正在大量上市
。同时 ，

目前 ，

挖蚬人于金刚
，亩产近2000斤
。”于金刚说
，养蚬的滩涂开始裸露出来 ，一天最多能上岸近万斤 。大概两三公里 ，蛏子、如果不小心，

“挖这个还是有技巧的，村民都会单独准备一块浮板，目前的上货量不大，跟蛏子类似，要不然一脚踩下去根本拔不出来。自己还承包了蛤蜊滩。基本上一挖一个准
，在泥里挖出这个季节最美味的海鲜……进入五月下旬，因此一直不愁卖
。